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一、概述

1、字节流

字节流的基本单位是字节（Byte），它是用来处理二进制的，字节流有两个基类：InputStream和OutputStream。

2、字符流

字符流的基本单位为Unicode，大小为两个字节，通常用来处理文本数据，它有两个基类：Reader 和Writer。

二、读文件的方法

1、Files.readAllLines

List<String> lines = Files.readAllLines(Paths.get(fileName), StandardCharsets.UTF_8);

2、Files.readAllBytes

byte[] bytes = Files.readAllBytes(Paths.get(fileName));
String content = new String(bytes, StandardCharsets.UTF_8);

3、BufferedReader

        //带缓冲的流读取，默认缓冲区8k
        try (BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader(fileName))) {
            String line;
            while ((line = br.readLine()) != null) {
                System.out.println(line);
            }
        }
        //java 8中这样写也可以
        try (BufferedReader br = Files.newBufferedReader(Paths.get(fileName))) {
            String line;
            while ((line = br.readLine()) != null) {
                System.out.println(line);
            }
        }

4、Scanner（大文件）

        try (
                Scanner sc = new Scanner(new FileReader(fileName))) {
            //按行读取字符串
            while (sc.hasNextLine()) {
                String line = sc.nextLine();
                System.out.println(line);
            }
        } catch (FileNotFoundException e) {
            e.printStackTrace();
        }

三、写文件

1、FileWriter

try (FileWriter fileWriter = new FileWriter(filepath)) { 
        fileWriter.append(content); 
}


    // 第二个 append 的参数传递一个 true = 追加文件的意思 
    try (FileWriter fileWriter = new FileWriter(filepath, true)) { 
        fileWriter.append(content); 
    } 

2、BufferedWriter

如果我们不使用缓冲区，那么每次写操作 CPU 都会和低速存储设备也就是磁盘进行交互，那么整个写入文件的速度就会受制于低速的存储设备(磁盘)。但如果使用缓冲区的话，每次写操作会先将数据保存在高速缓冲区内存上，当缓冲区的数据到达某个阈值之后，再将文件一次性写入到磁盘上。因为内存的写入速度远远大于磁盘的写入速度，所以当有了缓冲区之后，文件的写入速度就被大大提升了。

  try (BufferedWriter bufferedWriter = new BufferedWriter(new FileWriter(filepath))) { 
        bufferedWriter.write(content); 
    } 

3、PrintWriter

无论是PrintWriter还是BufferedWriter都是基于FileWriter的。

  try (PrintWriter printWriter = new PrintWriter(new FileWriter(filepath))) { 
        printWriter.print(content); 
    } 

4、FileOutputStream

 try (FileOutputStream fileOutputStream = new FileOutputStream(filepath)) { 
        byte[] bytes = content.getBytes(); 
        fileOutputStream.write(bytes); 
    } 

5、BufferedOutputStream

try (BufferedOutputStream bufferedOutputStream = new BufferedOutputStream( 
            new FileOutputStream(filepath))) { 
        bufferedOutputStream.write(content.getBytes()); 
    } 

6、Files

Files.write(Paths.get(filepath), content.getBytes());